Zd798 - Gerente De Local / Restaurante / Full Time / Zona

SushiClub, una importante cadena de restaurantes de primer nivel con presencia multinacional, se encuentra en la incorporación de un gerente para nuestra sucursal de Caballito.
Las principales funciones serán: Asegurar la calidad del producto que el cliente recibe.Incrementar la facturación del local.Disminuir costos.Lograr la motivación, entrenamiento y desempeño del equipo de trabajo del local, con el fin de generar un servicio que satisfaga al cliente y lograr la adhesión de los colaboradores.Planificar compras según los niveles de stock.Experiencia requerida: Rubros en los que se desempeñó anteriormente: gastronómico, con experiencia en salones con protocolo de servicio y preferentemente en Delivery & Take Away.
Área: Gestión integral del negocio. Costos, food cost, procesos de optimización, micro marketing, nóminas, rentabilidad (excluyente).
Puesto: Similar.
Requisitos adicionales: Disponibilidad horaria amplia, ya que deberá realizar horarios rotativos Full time: turno mañana 9:00 a 17:00 y turno noche preferentemente (17:00 al cierre).Lugar de residencia: Zona CABA o facilidad de acceso.Educación: Terciario graduado (preferentemente) o cursos de protocolo/gastronomía.Idioma: Inglés avanzado (preferentemente, no excluyente).Nos orientamos a perfiles dinámicos, con espíritu de trabajo en equipo, competencias de liderazgo y con ganas de proyectarse a largo plazo en una empresa de primer nivel.
La firma ofrece amplias posibilidades de desarrollo, excelente clima laboral e inmejorables condiciones de contratación.
Si consideras que cumples con los requisitos y te gustaría ser parte de una empresa líder en constante innovación, desarrollo y crecimiento, esperamos tu postulación.

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