Jefe De Salón / Maitre - Reconocida Cadena Gastronómica

Reconocida Cadena Gastronómica de Guía Michelline, se encuentra en la búsqueda de un Jefe de Salón para el Turno Noche.

Principales responsabilidades:Asegurar una experiencia excepcional para el cliente, garantizando que se cumplan y superen nuestros estándares de calidad en cada interacción.Supervisar y coordinar al equipo de camareros para garantizar un servicio eficiente y alineado con los protocolos operativos.Monitorear el cumplimiento riguroso de los procedimientos diarios, asegurando que cada tarea se ejecute en tiempo y forma.Gestionar eficazmente al personal a cargo, organizando turnos, horarios, vacaciones y descansos, optimizando los recursos humanos del equipo.RequisitosExperiencia mínima de 3 años en roles similares, adquirida en restaurantes de prestigio y/o cadenas de bares de alto nivel.Dominio avanzado del sistema de gestión Maxirest.Perfil profesional con excelente presencia, orientado a resultados, con un fuerte enfoque comercial y destacadas habilidades de comunicación.BeneficiosLa empresa ofrece excelentes condiciones de contratación.
Jornada laboral: vacante turno PM de 17 a 00/01 hs. Ambos tiene 6 francos mensuales (2 x 1).
Zonas de Trabajo: CABA.
A los interesados los invitamos a enviar su CV con remuneración pretendida.
RequerimientosEducación mínima: Educación Secundaria.5 años de experiencia.Edad: entre 30 y 45 años.Palabras clave: líder, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, salonero.

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