Jefe De Cocina

In Move Consulting se encuentra en la búsqueda de un Jefe de Cocina con especialidad en Parrilla para un importante Restaurante ubicado en Palermo, Ciudad Autónoma de Buenos Aires.

**Responsabilidades**:

- Dirigir al personal de cocina y coordinar las comandas de comida.
- Gestionar y supervisar las cocciones, preparación y emplatado de la comida.
- Coordinar los horarios del personal.
- Realizar los pedidos de provisiones de insumos y equipo de cocina cuando sea necesario.
- Actualizar la carta periódicamente y seguir las indicaciones previstas por la marca.
- Formar al personal de cocina sobre las tareas de preparación y las técnicas de emplatado.

**Requisitos**:

- Al menos dos años de experiência en la posición.
- Manejo intermedio/avanzado de Excel.
- Residir en CABA o alrededores (preferentemente)

Competencias:

- Capacidad de liderazgo.
- Proactividad.
- Orientación al cliente.
- Empatía.

Jornada laboral:

- Martes, miércoles y jueves por la noche
- Viernes, sábados y lunes full-time
- Domingo por la mañana
- Un franco a la semana

Se trata de un empleo en relación de dependencia directo con la empresa ubicada en Palermo, CABA. Se valorará residencia cercana. Se ofrece contratación inmediata, permanente y con excelentes condiciones.

Tipo de puesto: Tiempo completo

Pregunta(s) de postulación:

- ¿Cual es tu motivacion para un cambio?
- En caso de quedar seleccionado/a ¿Contas con disponibilidad inmediata?
- ¿Cual es tu remuneracion NETA pretendida?

Experiência:

- Alimentos y bebidas: 1 año (Deseable)