Encargado De Sucursal

OBJETIVO:
-Dirigir y supervisar las operaciones de distribución de alimentos y el salón de venta mayorista, garantizando la eficiencia, productividad y satisfacción del cliente.


RESPONSABILIDADES:
1. Liderar y gestionar un equipo de 8 personas, incluyendo personal de salón, depósito y administración.
2. Desarrollar y implementar estrategias para mejorar la eficiencia y productividad en la distribución y venta de alimentos. ( nexo con la Jefa de Ventas de Casa Central)
3. Supervisar el proceso de recepción, almacenamiento y distribución de productos, asegurando la calidad y frescura de los mismos.
4. Gestionar el inventario y controlar los costos de almacenamiento y distribución.
6. Analizar ventas y tendencias del mercado para identificar oportunidades de crecimiento y mejorar la oferta de productos.
7. Implementar y mantener estándares de calidad y seguridad en el manejo de alimentos.
8. Supervisar el mantenimiento y limpieza del salón de venta mayorista y áreas de almacenamiento.
9. Gestionar el presupuesto y controlar los gastos de la sección.
10. Presentar informes periódicos al directorio sobre el desempeño de la sección.


REQUISITOS:
- 3+ años de experiencia en gestión de distribución y ventas en el sector alimentario.
- Conocimientos en logística, inventario y control de costos.
- Habilidades de liderazgo y gestión de equipos.
- Excelentes habilidades de comunicación y negociación.
- Capacidad para analizar datos y tomar decisiones informadas.
- Conocimientos en normas de calidad y seguridad en el manejo de alimentos.


DIAS Y HORARIOS:
-Lunes a Viernes: 07.00 a 12.30 hs. y de 15.00 a 18.00 / Sábado: 07.00 a 13.00 hs.