Coordinador De Operaciones

_Importante empresa del _**Rubro Gastronómico y del Facility Managment **_busca_

**ENCARGADO DE COMEDOR INDUSTRIAL - COORDINADOR DE OPERACIONES - ZÁRATE**

**Responsabilidades**:

- Liderar el grupo de Encargados Y de la conducción profesional y operativa del servicio y del personal afectado, dando cumplimiento a las Instrucciones de Trabajo establecidas por la empresa.
- Establecer y mantener una comunicación fluida con el cliente con el fin de conocer sus necesidades para optimizar la prestación del servicio.
- Mantener un buen servicio, buscando la mejora contínua, logrando la satisfacción del cliente y cumplimiento de los objetivos económicos de la Compañía.
- Aplicación y cumplimiento de BPM, POES, requisitos de seguridad alimentaria, los requisitos propios del servicio y los legales, reglamentarios y normativos.
- Supervisar y coordinar las tareas inherentes a la infraestructura y ambiente de trabajo, en especial el cumplimiento de las normas de Seguridad e higiene, verificando su correcta implementación y detectando necesidades de capacitación.
- Llevar el control de ausentismo y accidentes de trabajo, entre otros. Debe trabajar en conjunto con el equipo de calidad y HSEQ con todo lo relacionado a las Normas ISO 9001-14001-45000.

**Requisitos**

Lic en Gastronomía o carreras afines, Lic en Nutrición.

Experiência comprobable no menor a 5 años en manejo de grandes dotaciones en comedores industriales.

Movilidad Propia (Excluyente)

Modalidad: Presencial

Jornada: Lunes a Viernes 8 a 17hs/ 9 a 18hs

Ubicación: Zárate

Tipo de puesto: Tiempo completo

Salario: $200.000,00 - $500.000,00 al mes