Bromatólogo/A Con Experiencia

Importante empresa gastronómica incorpora Bromatólogo/a CON EXPERIENCIA.

Sus Funciones serán:

- Asegurar el cumplimiento de buenas prácticas de manufactura.
- Controlar diariamente la correcta manipulación de alimentos.
- Realizar toma de muestras diarias.
- Realizar análisis de laboratorio, evaluar los resultados y comunicarlo al sector correspondiente. Tomar acciones correctivas pertinentes en caso de detectar desvíos.
- Coordinar, controlar y evaluar los POES en todos los sectores
- Controlar registros implementados en los distintos sectores.
- Resolución de no conformidades, acciones correctivas y seguimiento.
- Gestión de análisis externo de agua.
- Inscripción de UTAS. Control de POES y orden de los vehículos.
- Verificar termómetros de planta y comedores.

Se ofrecen buenas condiciones de contratación, estabilidad laboral, capacitación y formación constante.

**Requisitos**:

- Universitario completo en carreras de bromatología o afines.
- 3 años de experiência en posiciones similares.