Título: Supervisor de Laboratorio en Food Service. S.A.
Descripción: Food Service. S.A., una empresa líder en la industria alimentaria, está buscando un Supervisor de Laboratorio para unirse a nuestro equipo en constante crecimiento. Bajo la supervisión del Gerente de Calidad, el Supervisor de Laboratorio será responsable de garantizar la integridad y la calidad de nuestros productos alimenticios.
Requisitos:
1. Ingeniero en Alimentos, Licenciado en Alimentos, o estudiante avanzado2. Al menos 3 años de experiencia como Supervisor de Laboratorio o un rol similar en la industria alimentaria.
3. Experiencia demostrable en el control de ingreso de mercadería, realización de pruebas microbiológicas, control de proveedores, y control de cámaras de frío.
4. Profundo conocimiento de las normas y regulaciones de seguridad alimentaria.
5. Habilidades excepcionales en la gestión de datos y el análisis de resultados de pruebas.
6. Gran atención a los detalles, habilidades organizativas y de resolución de problemas.
Responsabilidades:
1. Supervisar el control de ingreso de mercadería, asegurando que todos los productos recibidos cumplan con nuestras normas de calidad.
2. Realizar pruebas microbiológicas regulares y otros análisis de laboratorio para garantizar la seguridad y calidad de nuestros productos.
3. Mantener relaciones sólidas con nuestros proveedores y asegurar que cumplan con nuestras normas de calidad.
4. Supervisar el control de las cámaras de frío y asegurar que se mantengan a las temperaturas adecuadas.
5. Liderar y motivar al equipo de laboratorio, proporcionando capacitación y orientación cuando sea necesario.
6. Garantizar el cumplimiento de todas las normas y regulaciones de seguridad alimentaria.
7. Analizar los resultados de las pruebas y proporcionar informes periódicos al Gerente de Calidad.
Si está buscando un desafío emocionante en una empresa líder en la industria alimentaria y tiene las habilidades y la experiencia requeridas, le invitamos a postularse para este puesto. Food Service. S.A. ofrece un ambiente de trabajo dinámico y colaborativo, oportunidades de crecimiento profesional.
Jornada laboral. Lunes a Viernes de 8 a 17 y Sábado por medio (mismo horario)
Esperamos tu postulación!
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