Sub Gerente De Local /Encargado De Restaurante

SushiClub una importante cadena de restaurantes de primer nível, con presencia multinacional se encuentra en la incorporación de un sub gerente/encargado de restaurante para nuestro local de Mar del Plata.
Las principales funciones serán:

- Tareas administrativas, control de stock, manejo y arqueo de caja (sistema MaxiRest).
- Coordinación y supervisión del personal (Cocina y Salón).
- Diagramación y puesta en marcha de protocolo de servicio.
- Asistencia permanente a la Gerencia de Operaciones de la unidad de negocio, garantizando el servicio de excelencia y rentabilidad.
**Requisitos**:

- Disponibilidad horaria: Full time - turno noche preferentemente (15:00 hs a 23 hs o de 16 a 00 hs.)
- Lugar de residencia: Mar del Plata.
- Educación: Terciario Graduado (preferentemente) o cursos de protocolo/gastronomía.
- Idioma: Inglés avanzado (Preferentemente).
Nos orientamos a perfiles dinámicos, con espíritu de trabajo en equipo, competencias de liderazgo y con ganas de proyectarse a largo plazo en una empresa de primer nível.
La firma ofrece amplias posibilidades de desarrollo, excelente clima laboral e inmejorables condiciones de contratación.
Si consideras que cumplís con los requisitos y te gustaría ser parte de una empresa líder en constante innovación, desarrollo y crecimiento, esperamos tu postulación.