Si385 Ayudante De Cocina Y Atención A Mostrador

Cona se encuentra en la búsqueda de un Ayudante de cocina y Atención a Mostrador preferentemente con experiência en elaboración de pescados y mariscos, para importante empresa frigorífica ubicada en la zona de San Martin.

Sus principales tareas serán:

- Atención al Cliente
- Producción de elementos y preparaciones básicas (salsas, cortes, etc.).
- Dar soporte en el armado de woks, rolls apanados, y todo lo referido a la rotisería.
- Gestionar el control de los pedidos.
- Conocimiento de materias primas básicas de cocina y técnicas culinarias básicas.
- Conocimiento en procedimientos de Higiene, Seguridad y Salud en cocina.
- Limpiar y ordenar la cocina y los utensilios.
- Guardar los alimentos en los espacios adecuados (despensa, nevera, congelador, etc.)
- Llevar un seguimiento del stock de alimentos.

Requisitos excluyentes:

- Buena predisposición para aprender en equipo, y sobre todo responsabilidad.
- Se valorará secundario completo con Analítico en mano.
- Se valorará estudios y certificación de Institutos de formación gastronómicas.
- Contar con experiência mínimo de 2 años en el rubro.
- Libreta sanitaria vigente o Manipulación de alimentos (excluyente)
- Referencias comprobables.
- Conocimientos de BPM.
- Esquema completo de vacunación (2 dosis )
- Zona de residencia: San Martin o aledaños.

Se ofrece:

- Buenas condiciones de contratación.
- Posibilidades de crecimiento.
- Remuneración acorde al puesto según convenio Comercio.
- Horarios disponibles: 8 hs diarias.