Restaurant Manager

Sumamos a nuestro equipo de F&B un/a Restaurant Manager desarrollará las siguientes tareas:
Asegurar un servicio cortes, profesional, eficiente y flexible en todo momento siguiendo los estándares del Hotel.
Asegurar de que las ganancias mensuales esperadas de F&B sean alcanzadas, control de costos.
Participar de la elaboración del presupuesto anual, determinando las ganancias y gastos esperados.
Controlar mensualmente los inventarios de todos los equipos y bienes.
Manejar las necesidades y pedidos de los clientes.
Controlar que el servicio sea adecuado en función de los estándares del Hotel

Founded by Alan Faena, Faena is a pioneer company in its field, specializing in the creation of one-of-a kind holistic environments anchored in cultural experiences and socially responsible projects, which integrate residences and hotels with art and cultural spaces. Faena is rooted in ideas and concepts that have the power to reshape and enhance our world. Its projects are platforms for personal expression, cultural interaction and original thinking—destination landmarks encompassing new buildings, revitalized historic properties, and dramatic natural settings, which Faena develops collaboratively with teams of leading architects, designers and artists.
FAENA IS COLLABORATION
FAENA IS EXPERIENCE
FAENA IS CULTURE
FAENA IS COMMUNITY
FAENA IS HOME

**Requisitos**:
Experiência mínima de 3 años en la posición similar en restaurantes, bares u hoteles con altos estándares de servicio.
Inglés Avanzado.
Estudios en carreras afines (hotelería, gastronomía, etc).
Registro de Manipulador de Alimento (CABA) vigente.

Beneficios

Uniforme y servicio de lavandería
Comedor de personal
OSDE para grupo familiar