Responsable De Local Gastronómico

Importante empresa busca para incorporar a sus grilles Responsable de local Gastronomico.
Es indispensable contar con experiência previa en estas funciones.
Es indispensable contar con solidas habilidades de liderazgo y fuerte orientación al cliente y calidad de servicio.
Sus principales responsabilidades están asociadas a la organización, administración y gestión de la unidad comercial, con personal a cargo y siguiendo los lineamientos establecidos por la franquicia.
**Sus principales funciones serán**:
Responsable del funcionamiento del local, su mantenimiento, el respecto por los lineamientos establecidos, asegurar la calidad del servicio brindado, de sus productos.
Administración del personal, horarios, ingresos, egresos, selección, formación del equipo de trabajo, novedades, etc.
Control de Gestión, pedidos, compras, stock, inventario, control de caja, apertura, cierre, rendiciones.