Panaderoa Panaderos Factureros Pasteleras Cocinero

Importante empresa panificadora en expansión incorpora PANADEROS FACTUREROS, PASTELERAS Y HORNEROS DE PANIFICADOS.Sus principales responsabilidades seránPreparar una amplia variedad de productos pan, facturas, pasteles, galletas, cremas, coberturas siguiendo recetas tradicionales y modernas. Amasado estibado.Controlar las exigencias de los ingredientes de reposteríaComprobar la calidad de las herramientas y estados de los equiposGuiar y motivar al equipo para trabajar de forma más eficienteMantener las estaciones de cocina limpia y ordenada, y cumplir los estándares de salud y seguridad.Armado de recetas. Producción de masas y postres fríoscongelados, tortas, postres.Buscamos personas con conocimiento básicos en gastronomía, experiencia en cocina, especialmente en panificados.Días de trabajo lunes a domingo con un franco semanalHorarios A convenirZona de trabajo José C Paz.RequerimientosEducación mínima SecundariaExperiencia minima1 año