¡Ésta es tu oportunidad!
Somos una empresa que tiene como objetivo posicionarse como una cadena de panaderías de excelencia, innovando con herramientas tecnológicas que mejoren la experiência de nuestros clientes, y priorizando nuestros altos estándares de calidad y servicio.
Bellaria es mucho más que una panadería, es una familia que busca satisfacer las necesidades y gustos de los clientes., atravesados por nuestros valores: Compromiso y responsabilidad, respeto, y búsqueda de la excelencia.
Si queres formar parte de un equipo de alto rendimiento, crecer y desarrollarte, ésta es tu oportunidad de sumarte a nuestro equipo como Líder de Sucursal.
¿Cuál será tu misión? Gestionar todos los recursos de la sucursal a cargo, a fin de garantizar el correcto funcionamiento operativo de misma, cumpliendo con el alcance de metas y todas las normas y protocolos de la empresa.
Tus principales responsabilidades serán:
- Asegurar el abastecimiento y calidad de los productos a la venta de la sucursal a cargo.
- Organizar las campañas promocionales de productos nuevos y fechas especiales de acuerdo a los lineamientos de la Gerencia General y Gerencia de Locales, considerando también la actualización de los precios.
- Gestionar, supervisar y capacitar al personal a cargo, promoviendo el buen clima laboral.
- Administrar y organizar las grillas semanales, considerando las ausencias y solicitudes del personal a cargo, velando por el normal funcionamiento operativo de la sucursal.
- Realizar y supervisar los pedidos a producción, en función de las ventas de la sucursal y minimizando los productos que se llevan a desperdicio.
- Realizar seguimiento de los desperdicios y trabajarlo con sus equipos, a fin de minimizar los mismos y aumentar la rentabilidad de la sucursal.
- Realizar los pedidos de insumos de papelería, packaging y limpieza de la sucursal.
- Velar por el buen uso y funcionamiento correcto de todos los equipos de la sucursal.
- Supervisar el orden y la limpieza de la sucursal.
- Supervisar la cocción de los productos, a fin de garantizar los estándares de calidad establecidos.
- Controlar que toda la documentación vinculada a inspección de sucursal a cargo se encuentre organizada y al día (habilitación, desinfección, certificados de autoprotección, manipulación de alimentos, habilitación de las sillas en vía pública, seguridad e higiene, seguros y demás)
Ofrecemos excelentes condiciones de contratación.
Te estamos esperando, no dudes postularte.