Jefe De Procesados Cárnicos Y Cámaras

Buscamos incorporar un Jefe de Procesos Cárnicos y Cámaras quien reportará de manera directa al Gerente de ProducciónQuien ocupe está posición tendrá como principal responsabilidad liderar equipos de trabajo conformados por supervisores y operarios que le reportarán directamente;controlar tanto la producción de procesos cárnicos como la gestión de stock de cámaras de cárnicos, vegetales, lácteos y productos semi-elaborados.Principales reponsabilidades :- Planificación y organización de recursos para cumplir con el plan productivo asignado- Mejora continua y optimización de la línea. Control de rendimientos de proceso- Abastecimiento a los diferentes sectores de planta de acuerdo al plan de programación- Control de calidad de materia prima cárnica- Control de calidad de todo el proceso involucrado- Gestión de decomisos del área productiva