Jefe De Planta De Cocina Industrial - Temperley

Buscamos Jefe de planta con experiência para importante cocina industrial en Temperley, Buenos Aires.

La búsqueda se orienta a personas que cumplan con los siguientes requisitos excluyentes:

- Experiência en el rubro gastronómico con gente a cargo en puestos similares
- Estudios gastronómicos completos
- Secundario completo
- Conocimientos en Word y Excel
- Habilidad en las relaciones interpersonales con capacidad de comunicar claramente las tareas a realizar
- Adaptación al cambio
- Residir en la zona o contar con movilidad propia
- Perfil con buena organización, aptitudes de liderazgo y autonomía operativa

Tareas:

- Planificación del menú, recepción, almacenamiento y presentación de materias primas.
- Control de producción, logística, manejo de personal, reportes e informes.
- Garantizar la eficiente administración de las líneas o procesos de planta.
- Evaluar los resultados obtenidos, determinar acciones para mejorarlos y vigilar su correcto desarrollo.
- Facilitar el mejoramiento continuo de los procesos de la planta, dentro de un ambiente de trabajo motivador, promoviendo las relaciones humanas.
- Hacer cumplir las normas de limpieza y sanitización del área como de los productos en particular como así también las normas de seguridad de la empresa.

Jornada de trabajo:
+ Lunes a Lunes: 8hs diarias, turnos rotativos.

+ 1 franco a la semana.

Lugar de trabajo: Temperley.

Trabajo registrado.