Jefe De Panaderia

Importante planta Alimenticia ubicada en Villa Luro, Capital Federal, se encuentra en la búsqueda de Jefe Panaderia con experiencia en grandes volúmenes de producción.
La búsqueda se orienta a colaboradores que posean amplia experiencia en la posición.
Se requiere disponibilidad para trabajar de lunes a sábados de 6 a 15hs y experiencia liderando equipos de trabajo.
Se ofrecen buenas condiciones de contratación y posibilidades de desarrollo y crecimiento en una empresa de primera línea.
Pastry Chef
Encargado de supervisar la elaboración de preparaciones afines, verificando que se apliquen las técnicas conformes a los productos a elaborar, velando por la calidad de los mismos.
• Planificar la producción.
• Controlar el estado de equipos, cámaras de frío, depósito, calidad y cantidades recibidas de materia prima recibidas y producto terminado.
• Generar los indicadores del área: tiempos de producción, cantidades utilizadas.
• Liderar un equipo de trabajo
• Llevar el control diario del estado de higiene y salubridad del Centro de producción y de la calidad en la elaboración por parte empleados.
Nos orientamos a candidatos con formación gastronómica y excelentes relaciones interpersonales.