Jefe De Operaciones Gastronomicas

Empresa de Alimentación institucional en plena expansión, ubicada en AVELLANEDA, se encuentra en Búsqueda de un/a JEFE DE OPERACIONES GASTRONOMICAS.
Responsabilidades:Realizar las gestiones necesarias para la apertura de nuevos comedores y servicios.Realizar análisis de rentabilidad de cada negocio.Realizar estructuras de costos de cada negocio.Dar seguimiento a los gastos ejecutados Vs. los presupuestados.Coordinar a los Supervisores y Encargados operativos de cada negocio.Garantizar el correcto abastecimiento de las operaciones distribuidas en los distintos sites de la Compañía.Hacer cumplir las normativas de calidad y los procesos operativos determinados.Realizar informes periódicos de gestión a la dirección de la empresa.Requisitos:Experiencia no menor a 5 años conduciendo Operaciones Gastronómicas en empresas de Catering, Graneles, Comedores - EXCLUYENTE.Salario acorde a la posición.Almuerzo a cargo de la empresa.Prepaga para Grupo Familiar.Día de cumpleaños libre.
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