Jefe De Cocina Turno Mañana Con Experiencia

En Geppetto Cantina estamos buscando una lider de equipo con capacidad para cubrir los puestos de la línea.

Horarios de trabajo martes a domingo 9 a 17hs.
lunes franco
Remuneracion 750.000

Requisitos
Experiencia mínima de 1 año como Jefe de Cocina.
Amplio conocimiento en técnicas de cocina, alimentos y bebidas.
Capacidad para liderar y motivar a un equipo de cocina.
Excelentes habilidades de comunicación para coordinar con el personal de servicio al cliente.
Dominio del cumplimiento de estándares de higiene y seguridad alimentaria.
Capacidad para trabajar bajo presión y en un entorno dinámico.
Creatividad en el desarrollo de menús y especialidades culinarias.

Excelente capacidad de organización y gestión del tiempo.

Responsabilidades
Supervisar y coordinar las operaciones diarias de la cocina.
Ayudar en la planificacion y desarrollo del menu.
Gestionar y controlar el inventario de alimentos y productos perecederos.
Entrenar, motivar y supervisar al personal de cocina.
Garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad y seguridad alimentaria.
Mantener un ambiente de trabajo limpio y ordenado.
Participar en la contratación y formación de nuevo personal.
Asegurarse de que los platos se preparen y presenten de acuerdo con los estándares establecidos.

Requerimientos
Educación mínima Secundaria
2 años de experiencia
Edad entre 25 y 40 años