Jefe De Cocina – Jefe De Partida

Tu misión será asegurar el correcto desarrollo de los procedimientos internos, mediante el logro de los estándares de calidad y servicio preestablecidos por la compañía.
Tus principales tareas serán: Informar de manera correcta al personal de cocina, las solicitudes de comandaAsegurar los estándares de elaboración y cocción de productos establecidosMantener la higiene en el sector de trabajo y en todo el ámbito de la cocinaSupervisar que la atención brindada sea la correcta.Informar ausencias de los colaboradoresSupervisar de manera directa el cumplimiento de las normas de SEH y Bromatología.Realizar la toma de stock y la carga del inventario.Requisitos Experiencia en posiciones similares
Contar con disponibilidad para trabajar con horarios rotativos
Se ofrecen muy buenas condiciones de contratación:
Contrato en relación de dependencia directamente con la empresa
Comedor en planta
Obra Social
Estacionamiento

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