Jefe De Cocina Importante Bar De Córdoba

Importante Bar de Córdoba busca Jefe de Cocina

Buscamos un Jefe de Cocina altamente motivado y experimentado para unirse a nuestro equipo.
El objetivo principal del puesto es planificar, organizar y supervisar el suministro, preparación y presentación de los alimentos, así como la elaboración de los platos siguiendo los procedimientos establecidos por la franquicia.

Tus principales responsabilidades
Planificación y Organización Coordinar los procedimientos de trabajo en la cocina, asegurando una eficiente preparación de alimentos y cumplimiento de los estándares de calidad.
Supervisión del Suministro Gestionar el stock de insumos, realizar pedidos y asegurar la correcta recepción y almacenamiento de los productos.

Preparación y Presentación de Alimentos Supervisar la preparación de platos y garantizar que se sigan las recetas y técnicas establecidas.
Liderazgo y Coordinación del Equipo Dirigir y motivar al equipo de cocina, promoviendo un ambiente de trabajo positivo y eficiente.
Cumplimiento de Normativas Asegurar que todas las actividades de la cocina cumplan con las normativas establecidas.

Requisitos
Experiencia comprobable de 2 años en rol similar en el sector gastronómico.
Conocimientos sólidos en gastronomía y estándares de higiene.
Experiencia en liderazgo y gestión de equipos.
Capacidad para seguir directrices específicas y adaptarse a las políticas de la empresa.
Edad 27 37 años
Disponibilidad Full Time horario principalmente TARDE NOCHE

Si estás buscando un reto profesional y te apasiona la cocina, te invitamos a formar parte de nuestro equipo.
Esperamos conocerte pronto