Jefe De Cocina / Glück Cervecería Martinez

Tus principales tareas serán:

- Producción previa a la apertura para asegurar stock diario
- Mise en place.
- Elaboración de platos de la carta (hamburguesas, lomitos, pizzas, etc).
- Manejo de amasadora, freidora, horno pizzero.
- Emplatado y presentación del producto terminado.
- Mantener orden y limpieza de la cocina y depósito de mercadería

Disponibilidad full time

Se valorará (sin ser excluyente) experiência en trabajos con recetarios y metodología de trabajo de franquicias.

Experiência mínima de 6 meses en el puesto o 18 meses como cocinero (valoramos la experiência)