Detalles de la oferta

N&S Consulting Group se encuentra en búsqueda de un profesional altamente capacitado para ocupar el puesto de Jefe de Cocina en nuestra prestigiosa empresa.

Responsabilidades principales:

- Supervisar y dirigir las operaciones diarias del departamento de cocina.
- Coordinar y planificar el menú del restaurante, asegurándose de que sea variado, atractivo y de alta calidad.
- Garantizar el cumplimiento de las normas de salud y seguridad alimentaria.
- Gestionar y controlar el inventario de alimentos y utensilios de cocina.
- Capacitar, motivar y dirigir al equipo de cocina, asegurando una eficiente comunicación y colaboración entre los miembros del equipo.
- Colaborar con otros departamentos, como servicio al cliente y administración, para garantizar una experiência culinaria excepcional para nuestros clientes.
- Mantener un alto nível de calidad en la presentación de los platos, asegurándose de que cumplan con las expectativas de nuestros clientes.

Habilidades requeridas:

- Experiência previa en roles similares como chef ejecutivo o jefe de cocina en restaurantes de alta cocina.
- Excelentes habilidades culinarias y conocimiento profundo de técnicas y procesos de cocina.
- Capacidad para trabajar en equipo y liderar a un grupo de personas.
- Gran capacidad de organización y gestión de recursos.
- Creatividad para desarrollar nuevos platos y menús.
- Conocimiento de las normas de salud y seguridad alimentaria.
- Orientación al cliente y habilidades de servicio.
- Fuertes habilidades de comunicación y capacidad para mantener una buena relación con el equipo y otros departamentos.

Si cumples con los requisitos mencionados y buscas un nuevo desafío en tu carrera profesional, te invitamos a formar parte de nuestro equipo. Ofrecemos un ambiente de trabajo dinámico, oportunidades de crecimiento y desarrollo, y un salario competitivo de acuerdo a tu experiência y habilidades.


Salario Nominal: A convenir

Fuente: Whatjobs_Ppc

Requisitos

Ayudante De Cocina / City Bell

SushiClub una importante cadena de restaurantes de primer nível, con presencia multinacional se encuentra en la incorporación de ayudantes de cocina, para nu...


Sushi Club - Bs. As. (fuera de GBA)

Publicado a month ago

Sushiman /Woman/ 2Do Barra De Sushi/ Cortadores

SushiClub una importante cadena de restaurantes de primer nível, con presencia multinacional, se encuentra en la incorporación de un Sushiman/Sushiwoman, par...


Sushi Club - Bs. As. (fuera de GBA)

Publicado a month ago

Sushiman/Sushiwoman - Produccion De Sushi - Zona

SushiClub una importante cadena de restaurantes de primer nível, con presencia multinacional, se encuentra en la incorporación de un Sushiman/Sushiwoman, par...


Sushi Club - Bs. As. (fuera de GBA)

Publicado a month ago

Jefe De Barra/Sushiman - Zona City Bell

SushiClub importante cadena de restaurantes de primer nível, con presencia multinacional, se encuentra en la incorporación de un Jefe de barra/Sushiman/Sushi...


Sushi Club - Bs. As. (fuera de GBA)

Publicado a month ago

Built at: 2024-11-21T17:12:09.065Z