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Jefe De Cocina

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Empresa:

Garibaldi Restaurante

Lugar:

Belgrano, San Luis

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Detalles de la oferta

Buscamos Cocinero/a con amplia experiência en despacho. La búsqueda se orienta a personas entre 30/45 años con título gastronómico terciario y amplia disponibilidad horaria, con amplia experiência en despacho.

Estudios gastronómicos completos

Experiência mínima de tres (3) años como Cocinero en restaurantes (Excluyente)

Amplia disponibilidad horaria

**Actividades**:
Coordinar las comandas de cocina (despacho)

Supervisar la preparación de recetas

Producción y organización general de la cocina

Pedidos de materia prima

Control y seguimiento de inventarios

Manejo de merma

Ser responsable por la utilidad de la cocina

Supervisar la cocina en el hora del servicio

Supervisar la limpieza e higiene del lugar

Supervisar el personal bajo su cargo

Fuente: Whatjobs_Ppc

Requisitos

Jefe De Cocina
Empresa:

Garibaldi Restaurante

Lugar:

Belgrano, San Luis

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Built at: 2024-10-05T08:23:44.240Z