Jefe De Cocina

**Requisitos: Contar con al menos 2 años de experiência en cocinas de alto movimiento, costo de producto, liderazgo de equipo y comunicación efectiva.**

**Tareas principales**:
**Coordinar, motivar y capacitar al equipo de cocina, coordinar el cumplimiento de recetas y presentaciones, el cuidado y la administración de los costos de materia prima cumpliendo las normas de seguridad e higiene de la comida.**

**Realizar horarios y puestos de trabajo en la cocina**

**Realizar pedidos de compras y seguimiento a proveedores**

**Dar feedback y acompañar el entrenamiento de las personas de la cocina.**

**Apertura y cierre de local en los horarios establecidos