Jefe De Cocina

Garantizar que la cocina funcione en tiempo y forma, cumpliendo nuestros estándares de calidad. Dirigir y formar al personal de cocina. Pedidos de provisiones para mantener un inventario de existencias adecuado. Cumplir y hacer cumplir las normativas sanitarias y los estándares de seguridad.

Mantener un enfoque positivo y profesional con compañeros de trabajo y clientes que garanticen el funcionamiento del sector teniendo como objetivo cumplir los estándares de la empresa. Organización y manejo de personal. Orientados a profesionales gastronómicos con experiência en restaurantes de primera línea y de gran concurrencia. Que sean proactivos, tenga excelente liderazgo, amplia vocación de servicio y excelentes relaciones interpersonales.

**Despacho Modalidad de trabajo**: Full Time de 16 a cierre