Gerente - Gerente Gastronomico

Amplios conocimientos administrativos, cumplimiento de protocolos, RRHH, Cocina y Salón.
Conocimiento de control de stock, costeos de recetas, planificación de compras y control de proveedores.
Avanzado manejo de Excel.
Amplio conocimiento de software de gestión gastronómica como Gedis, Maxirest, Tango, etc.
Liderazgo con excelente nivel de comunicación oral y escrito, habilidad de trabajo en equipo, formulación de informes, reuniones de capacitación y planificación con el equipo de trabajo.
RequerimientosEducación mínima: Educación Secundaria5 años de experienciaEdad: entre 30 y 50 añosConocimientos: Microsoft Excel, Análisis de costes, Capacidad de decisión, Gestión de coste, Liderazgo, Planificación, Reporte, Trabajo en equipo, AdministraciónPalabras clave: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente

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