Somos GRUPO L, un grupo de empresas en continuo crecimiento, líderes a nivel nacional en la provisión de alimentos, servicios de catering, comedores institucionales y en servicios de higiene urbana, contenerización de residuos, limpieza, mantenimiento y construcción.
Nuestra permanente innovación y rapidez de respuesta nos posicionan como un socio estratégico de instituciones públicas y privadas.
Estamos buscando un/a Gerente gastronómico, para la zona de Pacheco.
Su principal objetivo será velar por el buen funcionamiento del contrato en cuanto a la operación y el servicio, teniendo como meta obtener ganancias, cumpliendo con el presupuesto asignado.
Debe proponer soluciones integrales al cliente principal y a los clientes contratistas, que posibiliten a la compañía la oportunidad de nuevos negocios.
¿Cuáles serán tus responsabilidades?Consolidar un equipo de trabajo que se dirija a la obtención de los objetivos preestablecidos propios del contrato y alineados a los valores Grupo L.Lograr una excelencia operacional, a través de la entrega de un servicio de calidad al cliente.Recorrer las distintas áreas del comedor, verificando que las tareas asignadas y los procedimientos de trabajo se estén llevando a cabo durante el turno (cocina, comedor, cafetería).Velar por el cumplimiento de los estándares prefijados en el contrato con el cliente.Idear y proponer nuevos servicios al cliente y a los contratistas.Controlar los márgenes de gastos del contrato.Cumplir con Budget o presupuesto anual asignado para el contrato.¿Qué competencias debés tener?Contar con 5 años de experiencia mínimo en posiciones similares (Excluyente).Contar con experiencia en gastronomía, idealmente en reconocidas cadenas gastronómicas, hotelería o gastronomía industrial (Excluyente).Tener experiencia en gerenciamiento de equipos (Excluyente).Contar con experiencia en manejo de presupuesto (Excluyente).Residir en Pacheco o en zonas aledañas (Excluyente).¿Qué beneficios ofrecemos?Comedor.Medicina prepaga.Bono Anual.Importantes descuentos a través de plataformas digitales.Beneficios de flexibilidad.Una semana extra off.Si estás interesado/a en trabajar asumiendo desafíos, dentro de una compañía dinámica y en constante desarrollo, esta es tu oportunidad.
¡Súmate a nuestro equipo!
-Requerimientos-Educación mínima: Técnico
3 años de experiencia
Palabras clave: líder, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, área.
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