Gerente Gastronomico - Zona Castelar Moron

Gerente gastronómico - Zona Castelar MoronPentos
Descripción del empleo
Somos un grupo gastronómico con locales en CABA y GBA.
Nos encontramos en la búsqueda de Gerente de Restaurante para incorporarse a nuestro equipo.
Asegurar la correcta operación del restaurante, garantizando el cumplimiento de los más altos estándares de calidad.Supervisar el servicio para ofrecer una experiencia excepcional a nuestros clientes.Desarrollar y ejecutar planes de trabajo orientados a la optimización de ventas, con un estricto control de compras y gestión de inventario.Garantizar la rentabilidad del negocio mediante la medición compra vs venta.Mantener una comunicación fluida y efectiva con las autoridades.Supervisar y mejorar el desempeño de un equipo de trabajo diverso y multifuncional.Participar activamente en el proceso de inducción del personal y seguimiento del mismo.Experiencia mínima de 3 años en roles gerenciales, preferentemente en el sector gastronómico.Experiencia demostrada en la gestión de equipos de trabajo de más de 20 personas.Sólidos conocimientos en Excel y manejo de sistemas de gestión.Competencias clave:Liderazgo efectivo.Orientación al cliente.Creatividad e innovación.Habilidad para la resolución de conflictos.Lugar de trabajo: Castelar/Moron GBA ZONA OESTE.
Si estás listo para asumir este desafío y formar parte de una empresa en crecimiento, ¡esperamos tu postulación!
Requerimientos adicionales:5 años de experiencia.Edad: entre 25 y 45 años.
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