Gerente Gastronómico Y De Eventos.

Gerente Gastronómico y de eventos.

Misión

Gestionar en forma integral el correcto funcionamiento de sus diferentes restaurantes,

dentro de complejo de lujo.

Gestionar en forma integral los eventos de la empresa.

Administrar los recursos y procesos necesarios a fin de asegurar el cumplimiento de los

objetivos comerciales

Gerenciar y responder a los distintos sectores

Principales tareas

Planificar, coordinar y supervisar la operación de los distintos restaurantes

Controlar el cumplimiento de los procesos administrativos

Garantizar el cumplimiento de los procesos y procedimientos del Sistema de Gestión

de Calidad y de Buenas Prácticas

Supervisar, evaluar y desarrollar a su equipo de trabajo


Monitorear la adecuada atención y resolver situaciones con el cliente

Diseñar e implementar acciones orientadas al desarrollo comercial y a la rentabilidad

del negocio

Gestionar los distintos sectores (administración, personal, logística, comensales, entre

otros)