Gerente De Proyecto Gastronómico

Importante empresa del sector ubicada en Capital Federal.

Gerente de Proyecto para rubro Gastronómico Misión
Gestionar en forma integral el correcto funcionamiento de sus diferentes restaurantes dentro de complejo de lujo. Administrar los recursos y procesos necesarios a fin de asegurar el cumplimiento de los objetivos comerciales. Gerenciar y responder a los distintos sectores.

Principales tareas Planificar, coordinar y supervisar la operación de los distintos restaurantes y eventos.Controlar el cumplimiento de los procesos administrativos.Garantizar el cumplimiento de los procesos y procedimientos del Sistema de Gestión de Calidad y de Buenas Prácticas.Supervisar, evaluar y desarrollar a su equipo de trabajo.Monitorear la adecuada atención y resolver situaciones con el cliente.Diseñar e implementar acciones orientadas al desarrollo comercial y a la rentabilidad del negocio.Gestionar los distintos sectores (administración, personal, logística, comensales, entre otros). Requisitos Nos orientamos a profesionales con al menos 8 años de experiencia en Gerencias en rubro gastronómico u hotelería.Liderazgo de equipos de trabajo y fuerte orientación a la resolución de conflictos.Licenciados en Hotelería o Licenciados en Administración de Empresas (no excluyente). Beneficios
Importantes Beneficios.

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