Gerente De Operaciones

El objetivo de la posición consiste en liderar con excelencia e impecabilidad el menú, el ambiente, los servicios y la gestión del personal de la empresa.

**Tus principales tareas serán**:

- Supervisar al equipo de cocina
- Actualizar la cartera de proveedores y proponer nuevos
- Control de calidad
- Definir y supervisar normas de higiene
- Capacitación de camareros
- Armado de carta
- Responsable de la excelencia frente al servicio y trato de los clientes
- Responsable de ambiente
- Toma de Pedidos, recomendaciones de platos y vinos
- Responsable de la gestión del personal junto a RR.HH.

**¿Qué esperan de vos?**:

- Perfil detallista
- Ordenado
- Autodidacta
- Comprometido
- Líder

**Condiciones y beneficios**:

- Lugar de trabajo: Palermo
- Modalidad de trabajo presencial
- Gran posibilidad de desarrollo dentro de la empresa