Gerente De Locales - Encargados- Apertura- Rabieta

Somos EAT UP: Desarrolladora Gastronómica y nos encontramos en búsqueda de Gerente de Restaurante; y Encargados para una importante apertura en Nordelta.

Entre las principales funciones del rol de GERENTE se encuentran:

- Administración, planificación, implementación y supervisión de los diferentes procesos operativos.
- Control de la operación del punto de venta.
- Supervisión y liderazgo del equipo de encargados y quipo de trabajo en general.
- Conformación de estrategias de ventas.
- Excelentes destrezas de comunicación y de formación de equipos
- Realización y seguimiento de proyecciones mensuales.

ROL ENCARGADO:

- Apertura y cierre de Local
- Compras
- Desarrollo de cada turno; optimizando la satisfacción de clientes, limpieza y seguridad en los alimentos
- Excelentes destrezas de comunicación con el cliente interno y externo.
- Proactivo
- Responsable

**Requisitos**:
Fast Food/Gastronomía/Retail.

Gerenciamiento de locales con gran cantidad de cubiertos

Disponibilidad para trabajar horario nocturno inclusive fines de semana y feriados
- Buen manejo de equipos de trabajo.

Amplios conocimientos de herramientas informáticas e indicadores numéricos.

Excelentes destrezas de comunicación.

Si te ves reflejado en el perfil, te invitamos a enviarnos tu CV.