Gerente De Local /Restaurante/Villa Urquiza (Caba)

SushiClub una importante cadena de restaurantes de primer nivel, con presencia multinacional se encuentra en la incorporación de un gerente para nuestro local de Villa Urquiza (CABA).
La búsqueda se orienta a candidatos con experiencia superior a 3/4 años gestionando restaurantes, cadenas gastronómicas o establecimientos de primer nivel y/o gran envergadura.

Las principales funciones serán:
- Tareas administrativas, control de stock, manejo y arqueo de caja (sistema MaxiRest).
- Coordinación y supervisión del personal (Cocina y Salón).
- Diagramación y puesta en marcha de protocolo de servicio.
- Asistencia permanente a la Gerencia de Operaciones de la unidad de negocio,
garantizando el servicio de excelencia y rentabilidad.

Requisitos:
- Disponibilidad horaria: Full time - turno noche (16:30 hs al Cierre)
- Lugar de residencia: CABA o aledaños
- Educación: Terciario Graduado (preferentemente) o cursos de protocolo/gastronomía.

Nos orientamos a perfiles dinámicos, con espíritu de trabajo en equipo, competencias de liderazgo y con ganas de proyectarse a largo plazo en una empresa de primer nivel.
La firma ofrece amplias posibilidades de desarrollo, excelente clima laboral e inmejorables condiciones de contratación.
Si consideras que cumplís con los requisitos y te gustaría ser parte de una empresa líder en constante innovación, desarrollo y crecimiento, esperamos tu postulación.