Gerente De Local Gastronómico

Gerente de local gastronómico - Lomas de ZamoraLomas de Zamora
Para un importante grupo gastronómico, con varios emprendimientos en el rubro, se requiere un Gerente de Local. Zona Lomas de Zamora.
Tendrá a su cargo la administración general del local, la gestión de costos, el manejo del personal, los jefes de turno, encargados, cocineros, camareras y todo lo inherente a la calidad del servicio y a las normas BPM, referidas al mismo.
Imprescindible contar con una experiencia anterior en posiciones y responsabilidades similares, adquirida en hoteles de primer nivel o cadena de restoranes que prestigien las buenas prácticas gastronómicas, de 3 a 5 años.
Se considera importante el manejo de sistemas de gestión, inherentes al tema.
La empresa se encuentra en franca expansión, por lo que resultan atrayentes las condiciones de contratación. La posición reportará a la dirección.
Preferentemente, residencia en zona sur de GBA.

Se solicita el envío de CV, con antecedentes muy detallados, referencias, sin omitir pretensiones salariales al email detallado.

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