Gerente De Local

Serán sus principales responsabilidades:
Supervisar y coordinar las operaciones diarias del local.Garantizar una excelente atención al cliente.Gestionar y motivar al equipo de trabajo (cocina, salón y barra).Monitorear el cumplimiento de estándares de calidad e higiene.Controlar el inventario y realizar pedidos de insumos.Coordinar horarios y turnos del personal.Llevar a cabo la gestión administrativa y control de caja.Implementar estrategias de ventas para incrementar el rendimiento del local.Asegurar el cumplimiento de las normativas legales vigentes.Requisitos: Profesional con experiencia previa en roles similares dentro del sector gastronómico.Experiencia mínima de 3 años.Dominio de herramientas informáticas y software de gestión.Conocimientos en marketing y estrategias empresariales.Habilidad para analizar el mercado y adaptarse a las demandas del sector.Habilidad para responder y tomar decisiones de manera rápida.Nivel mínimo de educación: Tecnicatura/técnico (Graduado).
Para importante restaurante de primer nivel de la zona de Palermo / Recoleta.

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