Encargado/A De Cocina - Santa Fe, Capital

Detalles de la oferta

Buscamos para importante local de sushi en Santa Fe, Capital, Jefe/a de cocina con conocimiento en elaboración de sushi.

La búsqueda se orienta a personas que cumplan con los siguientes requisitos excluyentes:

- Experiência como Jefe/a de cocina en restaurantes, locales gastronómicos, hoteles o similares
- Conocimientos básicos de elaboración y despacho de sushi
- Conocimiento en diferentes tipos de cortes de pescado para sushi
- Experiência en manejo de equipo
- Estudios gastronómicos completos.
- Secundario completo.
- Conocimiento de BPM
- Conocimiento en sistema PePs
- Persona responsable, comprometida y puntual
- Carnet sanitario y/o Carnet de manipulación de alimentos (Valorado)

Tareas:

- Supervisar el personal de Cocina.
- Organizar los días de producción delegando las tareas en su equipo, controlando que las mismas se cumplan.
- Controlar la calidad de los productos y su correcto almacenamiento.
- Realizar pedidos de mercadería.
- Se esperan propuestas para mejorar tanto la rapidez de producción como la calidad de los productos, disminución de costos, resolución de conflictos o situaciones diarias que se presentan en la cocina.

Entre otras.

Jornada de trabajo:
+ Lunes a lunes: 16.30 a 00.30hs.

+ Franco: semanal, rotativo.

Buen ambiente laboral.


Salario Nominal: A convenir

Fuente: Whatjobs_Ppc

Requisitos

Coordinador/A Acciones Comerciales - Crowe Rosario

Buscamos sumar a nuestro equipo de trabajo un/a Coordinador/a de Acciones Comerciales. Tendrá como misión la articulación de las acciones comerciales de Cro...


Crowe - Santa Fe

Publicado a month ago

Gerente De Local /Restaurante - Zona Norte Tigre:

SushiClub una importante cadena de restaurantes de primer nível, con presencia multinacional se encuentra en la incorporación de un gerente para nuestro loca...


Sushi Club - Santa Fe

Publicado a month ago

Encargado De Herrería Y Mantenimiento

¡Estamos buscando para una importante metalúrgica un Encargado de Herrería y Mantenimiento para unirse a su equipo.Si tienes experiência en coordinación ojo-...


Ccm - Santa Fe

Publicado a month ago

Gerente Zonal - Coordinadora De Ventas - Zona

¡COORDINADORA DE VENTAS! Te estamos buscando en ROSARIO Buscamos mujeres emprendedoras, dinámicas, con excelente manejo de equipos de ventas. Mujeres que s...


Amodil - Santa Fe

Publicado a month ago

Built at: 2024-11-21T21:55:21.273Z