Employé(e) Commercial(e) H/F en ALTERNANCEVous cherchez une pause gourmande après vos courses ? Rendez-vous dans notre bar-brasserie situé au cœur de la galerie marchande de Saint-Martin-Boulogne. Plats du jour faits maison, bières locales et ambiance conviviale vous y attendent ! Le poste est à pourvoir au sein de notre entreprise partenaire. Aucun frais à prévoir pour le candidat qui sera libre de choisir son école.
Le poste- Accueil et conseil clients : Accueillir les clients avec courtoisie, répondre à leurs questions, les orienter dans leurs achats et les conseiller sur les produits.
- Gestion des stocks : Contrôler les niveaux de stock, réaliser les inventaires, participer aux commandes et à la réception des marchandises.
- Encaissement : Effectuer les opérations de caisse, gérer les modes de paiement et les retours clients.
- Promotion des ventes : Participer à la mise en place des opérations commerciales (promotions, dégustations, etc.) et à l'animation du point de vente.
Le profil :- Acquérir une expérience professionnelle solide dans le secteur de la restauration et de la vente.
- Développer des compétences en relation client, en gestion de stock et en encaissement.
- Découvrir les spécificités du métier de barman/serveur et de la gestion d'un bar-brasserie.
- Relationnel :
- Aisance relationnelle et sens du service client.
- Capacité à écouter et à conseiller les clients.
- Sourire, dynamisme et bonne humeur.
- Techniques :
- Maîtrise des techniques de base de la vente (accueil, conseil, encaissement).
- Connaissance des produits (boissons, cocktails, plats simples).
- Aptitude à travailler avec un logiciel de caisse.
- Organisation :
- Rigueur et méthode dans l'exécution des tâches.
- Capacité à travailler en équipe et à respecter les consignes.
- Sens des responsabilités et autonomie progressive.
- Adaptabilité :
- Flexibilité pour travailler les soirs, les week-ends et les jours fériés.
- Capacité à s'adapter à différents types de clients et de situations.
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