Coordinador De Alimentos Y Bebidas - Hotelería

**Sus tareas principales serán**:
1.
Proponer, administrar y coordinar las actividades de alimentos y bebidas (AAyBB), definiendo directrices y procedimientos de trabajo junto a la Gerencia General.
2.
Realizar las compras referidas al sector, respetando el circuito interno establecido.
3.
Supervisar el servicio del salón desayunador y del comedor de empleados.
4.
Supervisar el trabajo realizado por los colaboradores a su cargo.
5.
Supervisar que se cumplan las normas de sanidad en la preparación de alimentos y bebidas.
6.
Controlar los stocks de equipamiento de cada centro de consumo y abastecer lo necesario para el servicio.
Se requiere experiência en el puesto mínima de un año.