Coordinador De Alimentos Y Bebidas - Hotelería

**Sus tareas principales serán**:
1.Proponer, administrar y coordinar las actividades de alimentos y bebidas (AAyBB), definiendo directrices y procedimientos de trabajo junto a la Gerencia General.

2.Realizar las compras referidas al sector, respetando el circuito interno establecido.

3.Supervisar el servicio del salón desayunador y del comedor de empleados.

4.Supervisar el trabajo realizado por los colaboradores a su cargo.

5.Supervisar que se cumplan las normas de sanidad en la preparación de alimentos y bebidas.

6.Controlar los stocks de equipamiento de cada centro de consumo y abastecer lo necesario para el servicio.

Se requiere experiência en el puesto mínima de un año.