Oferta de trabajo - Cocinero encargado
N&S Consulting Group, una destacada empresa especializada en consultoría de recursos humanos, busca un talentoso y experimentado cocinero encargado para su nueva apertura en la zona centro. Si eres un apasionado de la cocina y tienes experiência en roles de liderazgo en el área de la gastronomía, ¡esta es la oportunidad perfecta para ti! cocinero, jefe de cocina, pasteleria, minutero, ensaladero
**Responsabilidades**:
- Supervisar y coordinar el trabajo de un equipo de cocineros y ayudantes de cocina.
- Planificar y elaborar menús que cumplan con los estándares de calidad y las preferencias de los clientes.
- Controlar y mantener los costos de alimentos, garantizando una gestión eficiente del inventario.
- Cumplir con todas las normativas sanitarias y de seguridad alimentaria.
- Realizar la selección y formación del personal de cocina.
- Garantizar la calidad de los platos servidos, asegurando un alto nível de satisfacción de los clientes.
**Requisitos**:
- Experiência comprobable como cocinero en platos de cocina internacional y en roles de liderazgo como jefe de cocina.
- Conocimientos sólidos en técnicas de cocina y habilidad para elaborar platos innovadores y de alta calidad.
- Capacidad para trabajar bajo presión y gestionar eficientemente el tiempo.
- Excelentes habilidades de comunicación y capacidad para liderar y motivar a un equipo.
- Conocimientos sobre normativas sanitarias y de seguridad alimentaria.
- Flexibilidad horaria y disponibilidad para trabajar en fines de semana y días festivos, según las necesidades del negocio.
Beneficios:
- Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional dentro de la empresa.
- Ambiente de trabajo dinámico y amigable.
- Beneficios adicionales según el rendimiento y logros alcanzados.
Si te apasiona la cocina, posees habilidades de liderazgo y deseas formar parte de una empresa en crecimiento, ¡no dudes en enviarnos tu CV y carta de presentación! Estamos emocionados por conocer a personas talentosas y motivadas como tú. Se valorará la creatividad, pasión por la excelencia culinaria y la capacidad para trabajar en equipo.
¡Postula ahora y sé parte de la experiência N&S Consulting Group en la zona centro!