Cocinero Con Experiencia En Cocina Industrial, Córdoba

Nos encontramos en la búsqueda de Cocinero para cocina industrial en Córdoba.La búsqueda se orienta a personas que cumplan con los siguientes requisitos excluyentesExperiencia comprobable en cocina de grandes volúmenes y en serie.Estudios gastronómicos completos.Secundario completo.Experiencia en manejo de cocina, freidora, amasadora y procesadora industriales.Experiencia trabajando con BPM y POESAgilidad y predisposición a la hora de trabajar.Persona responsable, comprometida y puntual.Disponibilidad full time.Entre las tareas que demanda el puesto se encuentranElaborar el producto final y dirigir los distintos pasos del proceso.Organizar y distribuir las tareas de su sector. Verificar cantidad, calidad y existencia de los insumosnecesarios para producción planeadaEfectuar preparaciones alimenticias simples hervidos, ensaladas, cocciones, etc.Elaborar grandes cantidades de raciones diarias.Efectuar la limpieza del puesto y sector de trabajoRealizar los registros inherentes al control de calidad de su sector trazabilidad, toma de temperaturasen cocción y cronogramas de limpieza.Aplicar y cumplir con las BPM y POES en todo el procesoEmplatado y presentación final del producto terminadoParticipar en las capacitaciones e implementar los conocimientos adquiridosTrabajo registrado.Bolsa de trabajo Argentina ofrecemos puesto de Cocinero con experiencia en cocina industrial, Córdoba para el sector de Produccion Operarios Manufactura en la empresa ProSelection Capital Humano de Cordoba. Salario acorde a tu experiencia y al salario medio del sector. Actualiza ahora tu currículum vitae y postúlate a este empleo. Tipo de empleo Jornada completa.