Cocinero/A Responsable De Partida

**Salario**:
**A convenir**

**Tipo de contrato**:

- A convenir**Jornada**:

- Jornada Completa**Años de experiência**:

- Sin Experiência- Desde GRUPO CRIT seleccionamos dos COCINEROS/AS RESPONSABLES DE PARTIDA para importante empresa del sector de la hostelería situada Córdoba capital. Por tanto, si te dedicas al sector de la hostelería y tienes experiência ¡¡Inscríbete!! Estamos deseando conocerte y que formes parte de nuestroequipo.
FUNCIONES:

- Elaboración de cocina caliente, cocina fría, aperitivos, carne, pescado, etc.
- Coordinación de equipos de trabajo en cuarto de producción (entre 1 y 6 personas).
- Producción en volumen y en cantidades a nível de industria alimentaria de referencia y elaboraciones simples.

SE OFRECE:

- Contrato indefinido.
- Salario según convenio.
- Experiência mínima de 1 año como jefe de partida, con dependencia directa de Jefe de Producción o Jefe.
- Imprescindible formación en cocina (muy valorable especialización en producción de industria alimentaria).
- Valorable experiência superior a 3 años como 2º de partida o cocinero.
- Capacidad para la rotación y polivalencia.
- Experiência, conocimiento o formación en cocina caliente, cocina fría, aperitivos, carne, pescado, etc.
- Experiência de trabajo en equipo y coordinación de equipos de trabajo en cuarto de producción (entre 1 y 6 personas).
- Experiência en autonomía y planificación del trabajo de producción gastronómica de una partida o cuarto.
- Experiência y capacidad de producción en volumen y cantidades a nível de industria alimentaria de referencia y elaboraciones simples.
- Incorporación inmediata.