Chef Ejecutivo

Resumen: Liderar y supervisar operaciones culinarias del restaurante del hotel boutique, asegurando calidad, creatividad y presentación excepcionales de platos gourmet.
• Experiencia como Chef Ejecutivo en un restaurante de alta cocina u hotel boutique.
• Conocimiento profundo de la cocina de calidad y las técnicas culinarias avanzadas.
• Habilidades de gestión para liderar y motivar al personal de cocina.
• Creatividad para diseñar menús únicos y atractivos.
• Conocimiento de las normativas de seguridad alimentaria.
• Excelentes habilidades de comunicación y capacidad para colaborar con otros departamentos del hotel.

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