Bachero

Ser responsable del cuidado de la platería.

Realizar el desbarazo y limpieza de toda la vajilla utilizada.

3. Realizar la preparación de la vajilla requerida en los armados de eventos

4. Realizar la limpieza del pasillo del primer sub-suelo manteniéndolo ordenado.

5. Realizar la carga de hielo y el mantenimiento y limpieza de las conservadoras de hielo.

6. Realizar la limpieza y orden en los depósitos del sector.

7. Realizar el lavado de los utensilios y elementos de cocina.

8. Realizar la limpieza de las cocinas (La Bourgoge, L´Orangerie, Pastelería y Cocina Kosher)

9. Realizar el lustrado y fajinado de la vajilla.

10. Aplica en los procesos diarios las normas establecidas en Seguridad e Higiene.

11. Aplica en los procesos diarios las normas establecidas en Bromatología.

Tipo de puesto: Tiempo completo

Sueldo: $1,00 - $11,00 al mes