Ayudante De Cocina La Fabrica Del Taco Caballito

Estamos en la búsqueda de Cocineros/Ayudante de Cocina responsable y dedicado para unirse a nuestro equipo. El candidato ideal tendrá pasión por la gastronomía y estará dispuesto a trabajar en un ambiente dinámico y colaborativo.

Responsabilidades:

Tareas de Producción:

•Preparar ingredientes y realizar cortes según las instrucciones.
•Ayudar en la elaboración de platos siguiendo las recetas establecidas.•Asegurar que la presentación de los platos cumpla con los estándares del restaurante.

Limpieza:

•Mantener la cocina limpia y ordenada.
•Lavar y desinfectar utensilios, equipos y superficies de trabajo.
•Seguir las normas de higiene y seguridad alimentaria.

Abastecimiento:
•Controlar el inventario de ingredientes y suministros.
•Informar encargado de cocina sobre la necesidad de realizar pedidos de reposición.
Recibir y almacenar los suministros de manera adecuada.

Requisitos:
•Mayor de 18 años
•Secundario completo
•Residir en Capital federal (no excluyente, preferentemente)
•Experiencia previa en un puesto similar es valorada pero no indispensable.
•Conocimiento básico de técnicas culinarias.
•Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión.
•Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, incluyendo fines de semana y feriados.
•Actitud proactiva y disposición para aprender.