Analista De Calidad - Molinos Rio De La Plata

Objetivo: Analizar y controlar muestras de materia prima para determinar su aptitud y cumplimientos de parámetros establecidos en norma de calidad e inocuidad de la CIA para la producción de pasta seca dentro de especificación

**_Tareas _**:

- Realizar análisis de muestras de calado de camiones: determinación de Humedad, gluten, gluten index, materia extraña, visteo para detección de presencia de insectos y Fusarium y definición de acciones correctivas adecuadas frente a eventuales desvíos.
- Gestionar empresa tercerizada de plagas, seguimiento de indicadores de monitoreos, coordinar fumigaciones de CDs, fumigaciones de silos de MP y del Molino. Generar avisos M3 estructurales de exclusiones.

**Requisitos**:

- Estudiantes avanzados o graduados de las carreras de: Ingeniería Química, Ingeniería Agrónoma, Perito en grano (afines)
- Conocimientos: tecnología de alimentos, bromatología o químicos. Normas de calidad e inocuidad.
- Experiência: en posiciones similares en industrias de alimentación.