Pasante De Laboratorio

En Chandon trabajamos todos los días apasionadamente para crear los mejores espumantes y vinos de Argentina con un solo objetivo, acompañarte en cada momento, en cada experiencia, en cada descorche.
Nuestra convicción es que LAS PERSONAS MARCAN LA DIFERENCIA. Desde la naturaleza hasta las comunidades, ofrecemos un ambiente laboral inclusivo, inspirador y propulsor de tu mejor versión. Nos encontramos en búsqueda de un PASANTE para sumarse al equipo de Laboratorio de la bodega, cuyo principal objetivo consiste en  brinda r  soporte   en   actividade s  de   microbiología   y gestión   de   inocuidad   en   Bodegas   Chandon,   Terrazas de los Andes y Cheval Des Andes.
Para esto, sus principales responsabilidades serán: • Dar soporte en auditorías internas, recorridos y capacitaciones sobre inocuidad.
• Llevar a cabo la elaboración de presentaciones, inducciones y capacitaciones sobre FSSC.
• Revisión de HACCP, procedimientos, documentación, certificados y análisis nutricionales.
• Preparación, siembra de muestras, seguimiento y trazabilidad de Brett.
• Realizar Análisis en PCR y gestión de costos relacionados al mismo.
• Controlar y preparar el pie de cuba.
• Realizar siembra de muestras de vinos y espumantes procedentes del fraccionado.