Maestro Panadero-Pastelero

Actualmente nos encontramos en búsqueda de un panadero-pastelero que tenga experiência y conocimientos en la elaboración de postres y panadería argentina.

Funciones:

- Preparación de distintos tipos de masas: hojaldre, saladas y dulces.
- Elaboración de distintos postres argentinos: medialunas, facturas, etc.
- Manejo de hornos y batidoras.
- Mantener organizada y limpia el área de trabajo, así como cuidar y mantener en buen estado los equipos de cocina utilizados.
- Correcto manejo y monitoreo de procesos de fermentación y horneado de las masas.
- Asegurar la correcta manipulación de alimentos y mantener un alto estándar de higiene y seguridad alimentaria en todo momento siguiendo los BPM.

**Requisitos**:

- Tener un control y orden de los insumos ofrecidos para la preparación.
- Habilidad de aprendizaje y planificación.
- Ser Puntual, limpio, y responsable.
- Pasión por los postres y buena disposición para el trabajo en equipo
- Tener una experiência de 2 años como mínimo en el rubro.
- Capacidades de liderazgo y de organización

**Nosotros nos encontramos en Lima, Perú, por lo que deberá tener disponibilidad de poder viajar.**

Horario Rotativo: Lunes a Domingo - Descanso una vez a la semana entre lunes a jueves.

Tipo de puesto: Tiempo completo

Salario: A partir de $250.000,00 al mes