Gerente Gastronómico

Importante Grupo se encuentra en búsqueda de Gerente de Gastronómico.

Sus principales tareas son:

Analizar los costos de mercadería.
Recepcionar y controlar los pedidos.
Analizar semanalmente la relación Compra/Venta en sistema.
Mantener un seguimiento de los stocks diarios.
Actualizar, analizar e intervenir las planillas de facturación para lograr el cumplimiento de objetivos.
Gestionar con Marketing objetivos de facturación.
Coordinar junto RRHH diversas tareas vinculadas al personal.
Actualizar y controlar la carpeta de inspecciones.

Requisitos:

Formación académica en Gastronomía, Administración de Empresas, Hotelería o carreras afines.
Conocimiento en la gestión de operaciones, finanzas y administración en el rubro.
Capacidad para liderar equipos multidisciplinarios y trabajar bajo presión.
Excelentes habilidades de comunicación, liderazgo y orientación al cliente.

¡Esperamos tu postulación!.

-Requerimientos- Educación mínima: Técnico
3 años de experiencia
Palabras clave: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente

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