Encargado De Local

Holding Gastronómico busca incorporar un Encargado de Local a su equipo de trabajo para uno de sus Puntos de Venta ubicado en el Aeropuerto de Mendoza El Plumerillo Será el responsable por garantizar el correcto funcionamiento del local a su cargo.
Nos orientamos a Profesionales, con un mínimo de 3 años de experiência en posiciones similares en importantes Hoteles y Cadenas de Restaurantes.
Serán especialmente valorados aquellos que acrediten habilidades de liderazgo, supervisión de personal, iniciativa y proactividad.
**Requisitos**:
= 3 años de experiência en posiciones gastronómicas.
= Poseer práctica en capacitación del personal a cargo y en resolución de conflictos.
= Conocimiento de control de stock y análisis de merma.
Zona de Trabajo: Aeropuerto de Mendoza El Plumerillo - Las Heras, Mendoza

Jornada Laboral
- 6 días con 1 franco semanal

Tipo de puesto: Tiempo completo